【らーめん諭吉】ベトナムハノイで食べる横浜家系らーめん

この記事の著者 在越ライター ヨシヒロミウラ

最近ラーメンの新店舗オープンが続くハノイですが、今回は「ラーメン諭吉」さんで食べてきました。
さっそく入店!

【らーめん諭吉】ベトナムハノイで食べる横浜家系らーめん

カウンターだけの狭い店内に部分茶髪のベトナム人が1人厨房にいました。

メニューを見ると、なんと横浜家系らーめんと書いているではないですか!

期待が高まります。

横浜家系らーめんとは?

 家系ラーメン(いえけいラーメン)あるいは横浜家系ラーメン(よこはまいえけいラーメン)とは、1974年創業の「吉村家」(神奈川県横浜市)を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。

家系ラーメン wikipediaから引用

横浜家系らーめんを、ハノイで食べられるなんて!ハノイの日本人通りは進化してますね~!

店内の様子

清潔な店内です。

客席はコーナーカウンターがあるだけで狭いですが、逆にそこが日本っぽい。

ベトナムのレストランでは日本食でもベトナム流で、2階に広い客席がある事が多いんですよね。

ラーメン出来上がり!

細麺が食べたくなり、博多豚骨ラーメンを注文。 

横浜家系ラーメンは次回~。。。

実食

紅しょうがをのせて、食べます。濃いスープが美味いですね~。

細麺もいい感じです!

替え玉しかったけど、メニューに無かったから頼みませんでした。

次回行った時に出来るかどうか聞いてみよう。

美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

メニュー表

ラーメン 諭吉 場所 住所 アクセス 地図

住所

住所: 9 Phan Kế Bính Cống Vị Ba Đình Hà Nội

マップ 地図

2021年9月24日ハノイ,観光,ベトナム料理ハノイ,ベトナム,ラーメン

Posted by ヨシヒロミウラ