最近ラーメンの新店舗オープンが続くハノイですが、今回は「ラーメン諭吉」さんで食べてきました。
さっそく入店！
もくじ
【らーめん諭吉】ベトナムハノイで食べる横浜家系らーめん
カウンターだけの狭い店内に部分茶髪のベトナム人が1人厨房にいました。
メニューを見ると、なんと横浜家系らーめんと書いているではないですか！
期待が高まります。
横浜家系らーめんとは？
家系ラーメン（いえけいラーメン）あるいは横浜家系ラーメン（よこはまいえけいラーメン）とは、1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。
家系ラーメン wikipediaから引用
横浜家系らーめんを、ハノイで食べられるなんて！ハノイの日本人通りは進化してますね～！
店内の様子
清潔な店内です。
客席はコーナーカウンターがあるだけで狭いですが、逆にそこが日本っぽい。
ベトナムのレストランでは日本食でもベトナム流で、２階に広い客席がある事が多いんですよね。
ラーメン出来上がり！
細麺が食べたくなり、博多豚骨ラーメンを注文。
横浜家系ラーメンは次回～。。。
実食
紅しょうがをのせて、食べます。濃いスープが美味いですね～。
細麺もいい感じです！
替え玉しかったけど、メニューに無かったから頼みませんでした。
次回行った時に出来るかどうか聞いてみよう。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした！
メニュー表
ラーメン 諭吉 場所 住所 アクセス 地図
住所
住所： 9 Phan Kế Bính Cống Vị Ba Đình Hà Nội