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【キチキチ】ベトナムでは「回転鍋」が回転寿司より人気定番！
ベトナム人に寿司は人気がありますが、回転ずしは定着していません。回転ずしのお店はあるんですが、いつもお客さんでいっぱいというわけじゃなんです。
寿司ブッフェは回転寿司より定着した人気がありますが、回転寿司はべトナム人に定着していないようです。
残念。。。
しかし、ベトナムでは回転寿司のアイディアを鍋に応用したレストランがベトナム人の人気外食の定番となっているんです。
鍋の具材が回転すしのようなレーンに乗ってぐるぐる回り、お客さんは好きな具材を取り自分の鍋に入れて食べるんですが、これが美味しいし楽しくてリピートして行きたくなるんです！ しかも食べ放題！
今回はそんな回転鍋のレストランチェーン「KICHI-KICHI」を紹介します。
回転鍋レストラン KICHI-KICHIとは？
KICHI-KICHIは、2005年に創立されたGolden Gate Restaurant Groupというベトナム各地に様々な外国料理系のレストランを展開している大手レストランチェーン会社が運営しているレストランの一つです。
この会社はベトナム全土に約400店舗、21業態のレストランを展開してるそうです。
KICHI KICHIはハノイだけでも23店舗も展開しています。ハノイに来るとKICHI－KICHIを街のあちこちでみかけますよ😄。
メニューにはいつも牛肉・サーモン・新鮮野菜・季節のキノコなど100種類の具材が用意されているそうです。
回転レールを使っているからか、店内の雰囲気やメニューもどこか日本風になっています。寿司も回って来ますよ！
KICHI-KICHI /公式サイト
GoldenGate Restaurant Group /公式サイト
実食開始！
さっそく入店しましょう。お腹がすきました😋
入店したのは2020年7月8日午前11時30分頃。一応予約を入れたんですが、時間が早く平日だったのでそれほどお客さんはいませんでした。
ぐるぐる鍋の具が回っています。鍋の具材が違うベトナムと日本で同じものがあれば、違うものもあるのが面白いです
鍋のタレは色々選べます。
タイ風、四川風、日本風などなど。
今日はタイ鍋風のタレにしました。
鍋が一人用なのが面白い。
直箸で食べてもOKなのも人気の理由の一つかな？と思っています。
ベトナムでは取り箸を使わず直箸で食べる人達がいるんですが、直箸が嫌いなベトナム人は多いんですよ。
テーブル下あるスイッチで鍋の温度を自分でコントロールします。
好きなものを注文して、どんどん鍋へ入れていきます！
牛肉とシーフードを別に注文しました。そしてフルーツジュースも注文。
キチキチのフルーツジュースは美味しいんです😋
画像や動画は食べ始めた時の物です。
その後はさらに食べてお腹いっぱいになりました。
お店を出たのは1時近くです～。
ランチ食べ放題(11時ー15時)で1人209,000ドン(約950円)、ディナー食べ放題(18時-22時)で24.9000ドン(約1130円)です。
今回の会計は2人で3千円ぐらいでした。
別に注文した牛肉やシーフード、ドリンク等を加えてこれくらいになりました。
お1人様もOK!
1人用の鍋だから、1人で食べに来ても大丈夫かな？
でも、ランチの時でもお客さんは皆2人連れ・グループで来ています。
大抵レストラン等に1人で行くベトナム人はほとんどいないんです。
例えば、映画館へ1人で行く人は全くと言っていいほどいないし、映画館にいる全員から「かわいそう」と思われてしまう始末です😅。
でも、キチキチには時々1人で着ているサラリーマンっぽい人がいるんですよ。
今回は3人もいたんです！(画像を撮ってなくてすいません！)。
1人で食べに来ている人の様子をみても、そう変わっている人というわけでは無さそうでした。
ベトナムで1人鍋は渋い….!
次回機会があったらやってみたいと思っています😆😋
今回行ったお店は、KICHI KICHi Dolphin Plaza店です。
KICHI KICHI Dolphin Plaza店 場所 住所 地図
住所
6 Nguyễn Hoàng Mỹ Đình Từ Liêm Hà Nội