ハノイでお菓子作り用品が全て揃う専門店! ベイカーズマート

この記事の著者 在越ライター ヨシヒロミウラ

ベトナム在住2年目から自炊を多くするようになって来ました。ベトナムは暑いので休日など、外出しなくても良い日は、自宅で過ごす日がだんだん増えてきました。良いことか悪いことか。。。

これからますます熱くなるハノイでは、熱中症対策をしないと長時間外に出られなくなるんです。

ベトナム人と同じように、夕方以降の気温が下がった時しか出歩かないようになりました。

というわけで、最近はコーラ作りにハマっていて、休日は手作りコーラを作って楽しんでいます。

しかし、ベトナムではコーラづくりの材料集めが日本のように簡単ではありません。

材料を売っている店を探している最中に、今回紹介するお店を見つけました。

お菓子作り用品がなんでも揃う専門店! ベイカーズマート

この店はお菓子作りに必要な原料(生クリーム・バター・小麦粉等)からケーキ作りの道具、梱包材や食器、コーヒーメーカーまでケーキ作りに関わるものはすべてここで揃うようになっています。

ベトナムのお菓子作り商品問屋でレストランやホテル等に卸すのが中心ですが、小売もしています。

しかし、それだけでは無く、ケーキ・パンづくりの学校も開いているし、1階入り口にはカフェもある徹底ぶり。

ここはハノイのお菓子作りワンダーランドだ!

入り口の様子

(筆者撮影)

入口横にはホイップクリームのパックの形をした電話ボックスのようなのがあります。

(筆者撮影)

大きな建物が丸ごとベイカーズショプの建物。左側にあるのがカフェの入り口

(筆者撮影)

入口には、「Nhat Huong BAKER LOVE」と書かれています。フオンさんが経営しているお店なんですね。

(筆者撮影)

入口すぐに、ベイカーズマートの本気が垣間見られるケーキ作りの遊園地のような街のジオラマがあります。

(筆者撮影)

このエレベーターに乗って3階です。

店内の様子

(筆者撮影)

かなり広い店内です。まさにお菓子のすべてが揃います!

(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)

アイスクリームが好きな私は、アイスクリームディッパーを2種類衝動買い。アイスクリームも手作りするでしょう~。

写真を撮り忘れてしまいましたが、大型冷蔵庫と冷凍庫があり、ケーキ作りに必要な食材も扱っています。

ケーキが好きな人なら、見ているだけでも楽しくなるお店です。

接客も良く、買物中に店員がついてくることがなく、のびのびと買い物を楽しむ事も出来ますよ。

カードも使えます。

場所はハノイ日本人学校から近いです。

ハノイでお菓子やケーキ作りをする時にベイカーズマートへ行くことはおすすめです!

ベイカーズマート 場所 住所 地図

住所

Số 2B Đường Lê Đức Thọ Mỹ Đình Cầu Giấy Hà Nội

地図

Baker’s Mart/公式ウェブサイト

2021年9月24日ハノイ,ベトナム料理,社会ハノイ,ベトナム,ケーキ

Posted by ヨシヒロミウラ