ベトナムのエネルギッシュな国際都市、ホーチミン市のレタントン通りにある居酒屋 恵美須商店が新たに朝食メニューをスタートしました。
日本食材をふんだんに使ったこの朝食は、日本食文化の豊かさを感じさせ、もちろん忙しい朝にもぴったりなメニューが揃っています。
今回は、居酒屋恵美須商店の魅力再発見として、その朝食メニューをご紹介します。
和食の味を大切に
居酒屋 恵美須商店は2023年からホーチミン市の人々に親しまれてきた大衆居酒屋です。しかし最近、朝食メニューを加えたことで新しい顧客層を獲得しています。
和の食材を使用し、価格を抑えたメニューは、どれも魅力的です。特に、朝カレー丼や、日本の朝食に欠かせないサバ定食には、ヘルシーを求める方にピッタリな朝食です。
おすすめのメニュー
居酒屋恵美須商店の朝食メニューは、バラエティ豊かです。中でもおすすめの一品は、今回私が食べた「朝サバ定食（9万8千ドン）」。
新鮮な野菜を使ったサラダ、主役のサバはヘルシーで表面はカリッと中はふっくら、生卵を使った卵かけご飯、ミニ牛皿にお味噌汁が絶妙にマッチしています。
また、もう一つのおすすめは、「おにぎりセット（13万８千ドン）」です。サーモンおにぎり、鶏飯おにぎり、しば漬けおにぎり、だし巻き卵、レンコンきんぴら、牛しぐれに、キャベツ漬物など、
バラエティ豊かな味に、一度食べればやみつきになること間違いなしです。
バランスのとれた朝食
居酒屋 恵美須商店の朝食メニューは、忙しいビジネスマンや観光客にも最適です。仕事に向かう前やホテルで朝食を食べない方々が気軽に立ち寄れます。
そして忙しい朝に、しっかりとした和食でエネルギーをチャージすることは非常に重要です。恵美須商店の朝食は見た目にも美しい盛り付けで、朝の気分を一新してくれます。
また、各メニューは栄養バランスを考慮しており、健康を気遣う方にも嬉しい選択肢となっています。
楽しく清潔な雰囲気
居酒屋 恵美須商店の店内は清潔に保たれ、冷房も効いており快適に食事できるよう配慮されています。
そして店内のデザインにもこだわっています。
昭和の大衆居酒屋のテイストを取り入れた賑やかだが懐かしさがある雰囲気は、ベトナムでの朝のひとときを日本にいる時のように、リラックスして過ごせる空間を提供しています。
また、日本語が通じるスタッフの温かいサービスも嬉しいポイント。日本のテレビや音楽が流れる中で、美味しい朝食を楽しむひとときは、まさに至福の時間です。
居酒屋なので生ビール等アルコールを一緒に注文もできますよ！
終わりに
居酒屋 恵美須商店が提供する朝食メニューは、ベトナムでの忙しい日々の中でも日本にいるような特別なひとときを感じさせてくれます。
和の食材を使った日本食メニューは、私たち日本人の朝のスタートをより豊かに彩ることでしょう。
グローバルなホーチミン市の中で、本格的な和の朝食を体験できる貴重なスポットとして、仕事始めや観光前にぜひ訪れてみてください。
心温まる朝食が、素敵な一日のスタートをサポートしてくれます。
居酒屋 恵美須商店 ホーチミン店 営業時間 住所
営業時間
▪️午前7時から翌午前3時まで
▪️朝食タイム 午前7時から午前11時まで
▪️ランチタイム 午前11時から午後3時まで
定休日
▪️定休日 なし
住所
▪️住所 : 12-14 Đ. Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
ウェブサイト
▪️Facebook ページ 恵美須商店